Oslo har mange flotte restauranter, men inntil nylig var ikke utvalget så veldig stort når det kom til meksikansk mat. De siste årene har det imidlert
Matvaner i Yucatan
Yucatan er en attraktiv del av Mexico å besøke, både på grunn av vakker natur og alt det spennende som finnes der av historie og kultur. Her kan du vi
Maten i vest-Mexico
Vest for Mexico ligger et stort og folkerikt område som strekker seg helt til Stillehavskysten, som vi kan kalle Vest-Mexico. Mye av matkulturen her t
Det meksikanske kjøkken
Er du som nordmenn flest, tenker du nok helst på fredagstacoen når du hører begrepet meksikansk mat. Kanskje har du også prøvd en burrito eller fajita
Typiske retter i Nord-Mexico
I dag er det store deler av Nord-Mexico som holder et godt utviklingsnivå, men slik har det ikke alltid vært. Før kolonitiden var det få mennesker i d