Er micro-restauranter den nye fremtiden?

I flere tiår har restaurantbransjen vært en arena med små marginer og intens konkurranse. Du trenger en spisestue, et kjøkken, et robust personale, et ambisiøst cocktailprogram og selvfølgelig førsteklasses ingredienser…

Restaurantene du må besøke!

Restaurantlivet har endret seg drastisk i de siste årene. Det handler ikke bare om å få i seg et måltid hos de lokale resturatene dine når du er sulten. I…