Er micro-restauranter den nye fremtiden?

I flere tiår har restaurantbransjen vært en arena med små marginer og intens konkurranse. Du trenger en spisestue, et kjøkken, et robust personale, et ambisiøst cocktailprogram og selvfølgelig førsteklasses ingredienser…

Restaurantene du må besøke!

Restaurantlivet har endret seg drastisk i de siste årene. Det handler ikke bare om å få i seg et måltid hos de lokale resturatene dine når du er sulten. I…

Fristende bilder av pannekaker

Den internasjonale pannekakedagen har eksistert lenge. Til glede for de fleste av oss, men særlig kanskje barn? Pannekaker finnes i mange forskjellige varianter. Det er nok pannekake goder til flere…

Norsk mat

Norsk matkultur er sterkt preget av blanding av norske og importerte elementer. Både pizza og taco har på sett og vis blitt norsk mat med tiden, for i