Har du noen gang gått inn i en restaurant og umiddelbart følt deg helt riktig? Eller kanskje det motsatte, en udefinerbar uro som gjør at maten liksom ikke smaker like…
Hvordan spanske tapastradisjoner påvirker norsk restaurantkultur
Du har garantert merket det! Tapas har tatt Norge med storm. Fra nord til sør popper det opp restauranter som lokker med herlige småretter som patatas bravas, gambas al ajillo…